Сибирская баня
Сибирская баня возникла на севере России с первыми переселенцами. Ее особенность и микроклимат мало чем отличается от традиционной русской парилки. Но вот северная культура, быт и условия жизни внесли свои особенности в конструкцию самой бани, устройство парилки и печи.
Размеры и устройство сооружения
Баня по-сибирски возводится из кругляка, цельных бревен древесины. Такой выбор основан на необходимости увеличенной толщины стен, чтобы сохранить тепло внутри помещений. Для строительства используются ручные инструменты, позволяющие более плотно и точно подгонять кругляк друг к другу, исключая щели. Чтобы предбанник и парилка нагревались быстрее, а тепло держалось дольше, размеры помещений небольшие – 4 на 4 метра, в среднем.
В предбаннике делаются большие скамьи, позволяющие полноценно лежать на них в перерывах между посещением парилки. Для нагрева используется так называемая печь каменка. Чтобы исключить промерзание нижней части стен из-за снежного покрова, используется заваленка. Это просто отсыпанный грунт в опалубку по периметру сооружения, на высоту около 30-40 сантиметров.
Еще одна особенность сооружения – маленький размер дверей. Все направлено на то, чтобы при открытии дверей горячий воздух не выходил из предбанника слишком быстро.
Вышеописанные особенности актуальны только для сооружений в холодных, северных регионах страны. Если же у вас возникла идея обустроить сибирскую баню где-нибудь в центральной или южной части евразийского континента, то для этого рационально использовать сруб-кругляк, но делать маленькими двери не обязательно. Также нет надобности в теплых климатических условиях и мастерить заваленку.
Печь и правильный микроклимат сибирской бани
Отличительная особенность сибирских банных процедур – парение по-черному. Особенно в северных регионах Сибири с постоянным морозным климатом трубу из печи не выводят на улицу. Перед посещением парилки каменную печь протапливают, а вся копоть оседает на стенах, потолке и полу. Черные поверхности нагреваются всегда быстрее, поэтому это важная часть процедуры. Только после того, как угли сухой древесины прогорят, и дым полностью рассеется, деревянные полки парилки осаживают горячей водой, смывая копоть. Также льется вода и на печь, что высвобождает сразу большой поток пара, выводящий остатки угарного газа из помещений. Только спустя час после прогорания углей внутри можно париться. Но за счет раскаленных камней и нагретой древесины, тепло не уходит из парилки и предбанника еще очень долго.
Самое главное – дать сухим углям погаснуть, чтобы они покрылись белым налетом. Только тогда уровень угарного газа от горения полностью иссякнет. В ином случае человеку будет тяжело дышать в помещении. Преимущества от топки по-черному заключается в равномерном рассеивании теплого воздуха внутри парилки и предбанника. Каменная печь обычно расположена посередине комнаты или около полки, где отдыхают гости. И горячий воздух равномерно рассеивается по всей площади, медленно подымаясь наверх к потолку.
В Сибири знают особый толк в использовании эфирных масел в парилке, благодаря которым поддерживается иммунитет, и лечатся простудные заболевания.
Именно из культуры сибирской бани пошла традиция после парилки выбегать и прыгать в снежный сугроб. После всех банных процедур обязательным ритуалом является чаепитие. Сибиряки не предпочитают употреблять спиртные напитки после бани, так как это имеет негативное влияние на организм, перегружая сердечнососудистую систему.